24時間営業のローカルフード屋でヤツの万能さに感激したお話。@銅鑼湾
みなさん、こんにちは!
町中がお洒落&ド派手に
装飾されていく
この季節が大好きな
あやです!!
いやぁ、楽しいシーズンですね。
マスクまでクリスマスモードな香港🎄🎅🇭🇰 pic.twitter.com/LPqIwAM9XI
— 香港駐妻 あや (@AyaHongkong) November 18, 2020
香港はマスクまで
浮かれています!(笑)
さてさて・・、
本日の本題はグルメです。
先日サクッとご飯で
立ち寄ったお店にて、
香港ではもはやあるあるな
アイツの仕事ぶりに
感嘆させられた、
というお話です。(笑)
まずはお店のご紹介から・・
どうぞ!
上海香港麵家(Shanghai Hong Kong Noodle Shop)
外観がこちら。
このお店に入ったことはなくとも、
付近をお散歩したことがある人は
多いのでは・・!?
店内飲食は HK$35/人 以上の
注文必須と記載がありましたので、
あまりお腹が空いていない時は
テイクアウトがいいかと思います。
MENU
私はOpenRiceやIGの写真で
注文することが多いので
ほぼ使わないのですが・・
MENUはこんな感じです!
今回、食べたもの
これが食べたかった・・
上海風おにぎり!!!
モチモチ餅米の中に
油條(揚げパン)と
豚鬆(豚肉をそぼろ状に乾燥させたもの)、
搾菜などが入っている
巻き寿司のようなおにぎり。
ご飯に揚げパンなんて
合うのか・・???と
お思いでしょう?
ええ、そうでしょう?
私も思いましたよ。
ですが、これが
めっちゃくちゃ合うんです!
油條、豚鬆も搾菜の塩気も
餅米とマッチしていて
本当に美味しかったです。
ただ身がかなりギッシリ詰まっている
且つ餅米なので、後半
かなり胃袋を圧迫してきます!
これは盲点!
要注意です!(笑)
続いて、こちらのスープ。
咸豆漿は朝ごはんの定番!?
らしいのですが
私は初めましてでした。
調べたところ、咸豆漿とは
干し海老などで出汁をとった
豆乳スープのことだそう。
このスープが
優しほっこり美味しい!!!
朝ごはんの定番というのも
頷けるほっこり感。
そして、こちらにも
当たり前のように
スープ内に鎮座する
油條さん!
あなた、本当あちこちで
いい仕事しますね
となること間違いなしです。
スープにもご飯にも自然に
溶け込めちゃうできるヤツです。
油條さんが、何にでも意外に
マッチするという恐ろしい子!
ということが実感できる(笑)
最高なお店でした。
店舗詳細
店名: 上海香港麵家(Shanghai Hong Kong Noodle Shop)
場所: 29 Jardines Bazaar, Causeway Bay
営業時間: 月〜日曜日 24h
今回のお会計: HK$ 41
紹介サイト: トリップアドバイザー、OpenRice
最後に
Noodle Shopと名乗りながら
名物はなんと
おにぎりと油條さん!?な
お店のご紹介でした。
24時間営業とのことなので
香港旅行に訪れた時など
深夜にサクッとご飯ができる
最高なお店にもなり得ますね!
(そんな時よ、早く来い・・)
油條さんのお仕事に
ご興味がおありの方は是非どうぞ!
毎年この季節は、M-1の動向が
気になって気になって
仕方がない・・
アイン、、、😭😭😭
— 香港駐妻 あや (@AyaHongkong) November 18, 2020
金属、見取り図応援に切り替える。 https://t.co/6E3iyymHY2
あやでした!
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