24時間営業のローカルフード屋でヤツの万能さに感激したお話。@銅鑼湾
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みなさん、こんにちは!
町中がお洒落&ド派手に
装飾されていく
この季節が大好きな
あやです!!
いやぁ、楽しいシーズンですね。
マスクまでクリスマスモードな香港🎄🎅🇭🇰 pic.twitter.com/LPqIwAM9XI
— 香港駐妻 あや (@AyaHongkong) November 18, 2020
香港はマスクまで
浮かれています!(笑)
さてさて・・、
本日の本題はグルメです。
先日サクッとご飯で
立ち寄ったお店にて、
香港ではもはやあるあるな
アイツの仕事ぶりに
感嘆させられた、
というお話です。(笑)
まずはお店のご紹介から・・
どうぞ!
上海香港麵家(Shanghai Hong Kong Noodle Shop)
外観がこちら。
![](https://hongkongchuzuma.com/wp-content/uploads/2020/11/DSC_3702-scaled-e1606200388627-724x1024.jpg)
このお店に入ったことはなくとも、
付近をお散歩したことがある人は
多いのでは・・!?
![](https://hongkongchuzuma.com/wp-content/uploads/2020/11/DSC_3697-1024x683.jpg)
店内飲食は HK$35/人 以上の
注文必須と記載がありましたので、
あまりお腹が空いていない時は
テイクアウトがいいかと思います。
MENU
私はOpenRiceやIGの写真で
注文することが多いので
ほぼ使わないのですが・・
MENUはこんな感じです!
![](https://hongkongchuzuma.com/wp-content/uploads/2020/11/DSC_3695-1024x683.jpg)
![](https://hongkongchuzuma.com/wp-content/uploads/2020/11/DSC_3696-1024x683.jpg)
今回、食べたもの
これが食べたかった・・
上海風おにぎり!!!
![](https://hongkongchuzuma.com/wp-content/uploads/2020/11/2020-11-18_12-27-50_480-683x1024.jpeg)
モチモチ餅米の中に
油條(揚げパン)と
豚鬆(豚肉をそぼろ状に乾燥させたもの)、
搾菜などが入っている
巻き寿司のようなおにぎり。
ご飯に揚げパンなんて
合うのか・・???と
お思いでしょう?
ええ、そうでしょう?
私も思いましたよ。
ですが、これが
めっちゃくちゃ合うんです!
油條、豚鬆も搾菜の塩気も
餅米とマッチしていて
本当に美味しかったです。
ただ身がかなりギッシリ詰まっている
且つ餅米なので、後半
かなり胃袋を圧迫してきます!
これは盲点!
要注意です!(笑)
続いて、こちらのスープ。
![](https://hongkongchuzuma.com/wp-content/uploads/2020/11/DSC_3690-1024x683.jpg)
咸豆漿は朝ごはんの定番!?
らしいのですが
私は初めましてでした。
調べたところ、咸豆漿とは
干し海老などで出汁をとった
豆乳スープのことだそう。
このスープが
優しほっこり美味しい!!!
朝ごはんの定番というのも
頷けるほっこり感。
そして、こちらにも
当たり前のように
スープ内に鎮座する
油條さん!
あなた、本当あちこちで
いい仕事しますね
となること間違いなしです。
スープにもご飯にも自然に
溶け込めちゃうできるヤツです。
![](https://hongkongchuzuma.com/wp-content/uploads/2020/11/DSC_3677-1024x683.jpg)
油條さんが、何にでも意外に
マッチするという恐ろしい子!
ということが実感できる(笑)
最高なお店でした。
店舗詳細
![](https://hongkongchuzuma.com/wp-content/uploads/2020/11/DSC_3698-1024x683.jpg)
作り立てホヤホヤ上海粢飯ちゃんたち
店名: 上海香港麵家(Shanghai Hong Kong Noodle Shop)
場所: 29 Jardines Bazaar, Causeway Bay
営業時間: 月〜日曜日 24h
今回のお会計: HK$ 41
紹介サイト: トリップアドバイザー、OpenRice
最後に
Noodle Shopと名乗りながら
名物はなんと
おにぎりと油條さん!?な
お店のご紹介でした。
24時間営業とのことなので
香港旅行に訪れた時など
深夜にサクッとご飯ができる
最高なお店にもなり得ますね!
(そんな時よ、早く来い・・)
油條さんのお仕事に
ご興味がおありの方は是非どうぞ!
毎年この季節は、M-1の動向が
気になって気になって
仕方がない・・
アイン、、、😭😭😭
— 香港駐妻 あや (@AyaHongkong) November 18, 2020
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あやでした!
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